藕洗净去皮,切当作片,用清水冲刷一下淀粉备用。
筹办一个青椒、半根葱、适量的黑木耳备用。
把洗净的青椒和葱切当作如下的外形备用。
炒菜锅插手适量的植物油烧熟,把藕片倒入锅里炒一会儿,再插手筹办好的黑木耳放翻炒几下。
插手切好的青椒一路翻炒1分钟。
插手适量的食盐、五喷鼻粉、酱油继续爆炒半晌。
再插手适量的鸡精搅平均出锅。
装盘,一盘藕炒青椒黑木耳就做好了,又营养又好吃。
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