沈阳马家烧麦做法
马家烧麦是辽宁的一道挺有名的小吃，馅嫩多汁味道鲜美，今天我们一起来学习一下这道小吃的做法，喜欢吃的亲们一起来看一下吧。
操作方式
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01
选择没有肥肉和筋的牛肉，用刀细细的剁当作肉末，用筷子一边搅拌一边加水，必然要顺时针搅拌。
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02
在牛肉馅里加上葱姜末、食盐、味素、生抽以及用花椒泡的水，再次顺时针搅拌平均，再插手恰当喷鼻油搅拌平均。
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03
做烧麦的面必然要用烫面，面粉放进盆里用开水烫，用筷子搅拌平均然后放凉和当作面团，醒面之后擀当作面皮，面皮边擀当作荷叶状。
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04
一点牛肉馅放进一张面皮里，从下到上捏紧，顶部做当作一个荷叶边的样子，锅里烧开水放上笼屉蒸熟。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-10-08 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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