把食材筹办好,瘦肉、粉肠、葱、姜。配料还可以按照小我快乐喜爱添加的。
瘦肉切当作薄片,插手少许生粉,腌制一会。
粉肠清洗清洁,堵截,插手适量的生粉,搓一搓,再清洗清洁,多清洗两遍才清洁哦。
姜切当作姜片,葱切当作葱段,备用。
先把瘦肉和姜片一路放入锅中,插手适量的清水,把瘦肉给煮开。
把瘦肉煮开后,再放入粉肠,粉肠比力好熟,所以最后才放。
粉肠放入锅中,煮3分钟摆布,即可关火,撒上适量的盐和葱段,就可以喝上一碗浓浓的猪杂汤了。
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