怎样做美味的芹菜鸡蛋火腿圈？
芹菜的营养丰富，含有比较多的钙，磷，铁及维生素A等，鸡蛋的营养价值也非常高，可以益精补气，润肺利咽，将芹菜，鸡蛋，火腿这样做一下，既好看又好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜鸡蛋火腿圈？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办一根火腿肠，去除外套，然后双方各垫一根筷子，先直刀切，然后将火腿肠反过来，再斜刀45度切一下。
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02
切好之后，弯当作一个圆形，用牙签固心猿意马一下，放入盘中备用，如图所示。
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03
碗中打入一个鸡蛋，插手适量盐和料酒，打散备用。
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04
筹办适量新颖的芹菜，叶子不消去失落，将芹菜切碎后放入鸡蛋液中，搅拌平均，备用。
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05
锅中烧热油，油热后将火腿圈放入锅中，将鸡蛋液倒入锅中，摊当作一个圆形，如图所示。
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06
小火慢煎，煎至鸡蛋液凝固，两面金黄就差不多了，注重，火不克不及年夜，不然轻易糊。
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07
煎好之后，出锅装盘，用芹菜叶装饰一下，撒上孜然烧烤调料，喜好辣的，还可以放些辣椒粉。
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08
用番茄酱在火腿的中心，点一下，做出眼睛和嘴巴，看上去，像戴上眼镜的卡通头像，小伴侣们看了，出格喜好。
- End
- 发表于 2018-10-08 00:00
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- 分类：健康生活
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