筹办两根黄瓜洗净,然后用刀切当作段,用小刀和叉子小心的在每个小段中心掏出长方形的小洞,用多出来的黄瓜皮做当作竹子的叶子外形,小心的摆在盘中。
筹办适量青椒,土豆,火腿肠。将青椒洗净后切丁儿;土豆洗净去皮,切当作丁儿,洗去淀粉;火腿肠去皮后也切当作丁儿。
筹办吃点蒜,切碎,炒锅中放入适量油,油热后,将蒜末放入锅中炒喷鼻。
然后将筹办好的青椒丁儿倒入锅中翻炒平均,再将火腿肠丁儿也倒入锅中,与青椒一路翻炒平均。
将筹办好的土豆丁儿,倒入锅中,翻炒平均。
按照本身的口胃放入适量盐鸡精,五喷鼻粉,再加适量的生抽搅拌平均。
最后加少许喷鼻醋提喷鼻,然后用勺子小心的将炒好的菜,塞进黄瓜中心的长方形洞里,趁热就可以吃了,看起来就心旷神怡,吃起来加倍甘旨,喜好的伴侣一路来做吧。
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