鸭心要选择土鸭的。鸭心、糯米酿筹办好。
把鸭心清洗清洁,然后把每个鸭心切当作双方,加适量的盐、姜片、糯米酿腌制几分钟。
把全数药材放到水里泡洗清洁。
然后把全数食材放到一个年夜碗里,加满水。
放置锅里用碟子盖住碗口。【若是有炖盅直接用炖盅】
盖上锅盖,按时1.20小时。
炖够时候后打开锅盖,一股很是浓喷鼻的补药喷鼻味攻出来,滋补又甘旨的炖鸭心就做好了。
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