筹办适量新颖的海鲜菇,将它们洗净后切当作小段,切的时辰可以用斜刀切,如许会比力都雅一些,切好后放入盘中备用。
筹办下五花肉,洗净后,切当作末,再筹办适量生姜,洗净后切碎,和五花肉放在一路,然后放上适量盐,鸡精,五喷鼻粉,料酒,腌制十分钟摆布。
再筹办适量冬瓜,去除内瓤,不消去皮,冬瓜皮也有很好的药用价值,然后再切当作块儿备用,再筹办适量白果,去除外面的一层膜,只留下中心的部门。
炒锅中,放入适量油,油热后将肉末放入锅中炒喷鼻。
将切好的冬瓜块,放入锅中翻炒平均。
插手一年夜碗清水,然后将白果倒入锅中,年夜火将水烧开。
水开后,转小火,放入筹办好的海鲜菇,和冬瓜一路煮一下,盖上锅盖,年夜约煮半个小时摆布。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,再插手一小勺白糖提鲜。
煮好之后,出锅装碗,就可以吃了,太甘旨了,家里人都说好喝,喜好的伴侣,可以试着做起来了。
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