筹办适量黄豆芽,用清水洗净,沥干水分,放入盘中备用;筹办适量豆干,放入盘中备用;再筹办适量青椒,洗净备用,注重,豆芽必然要选用新颖的豆芽,不然影响口感。
将豆干斜刀切当作长条,将青椒也切当作丝,因为黄豆芽是属于长条状的,所以其他食材最好也切当作丝,如许加倍都雅。
筹办适量蒜,洗净后切片,炒锅中放入适量油,油热后,将青椒丝倒入锅中炒喷鼻。
将筹办好的豆干条也倒入锅中,与青椒一路翻炒平均。
将黄豆芽倒入锅中,翻炒平均,比起绿豆芽,黄豆芽比力难熟,所以要多炒一会儿。
按照本身的口胃,放入适量盐,五喷鼻粉,鸡精,搅拌平均。
插手适量生抽增添光彩,再插手适量清水,盖上锅盖,炖3分钟,出锅前插手适量陈醋提鲜。
汤汁收得差不多了,出锅装盘,就可以吃了,真的太好吃了,简单的食材也可以做出上等的甘旨,感乐趣的伴侣,也来测验考试一下吧。
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