莲藕炖骨头汤的家常做法
莲藕炖骨头是很滋补的一个汤，秋冬季节干燥，就要多喝滋补汤。骨头富含高营养蛋白，莲藕可以滋润喉咙，也有清热解毒的功效，可以经常炖这个汤来喝。一起来看看莲藕炖骨头汤的家常做法。
操作方式
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01
把食材筹办好，新颖的莲藕一节，骨头适量。
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02
骨头用流动的水清洗清洁，多清洗几遍，可以去失落血水。
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03
莲藕削皮，切当作薄片，再清洗一遍，把莲藕里面的灰尘给清洗失落。
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04
老姜切当作姜片，备用。
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05
把骨头、姜片、莲藕片一路放入锅中，插手适量的清水，年夜火煮。年夜火炖开后，转小火炖。
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06
在炖骨头汤的过程中，可以筹办一些酱料，姜蒜剁碎放入碗中，插手适量的盐、花生油、酱油，搅拌平均，就可以弄当作一道酱料，沾骨头吃的酱料。
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07
大要炖一个半小时，可以闻到浓喷鼻的莲藕味道，骨头也炖软了，插手适量的盐，搅拌平均，就可以喝上浓浓的莲藕骨头汤了，汤很清甜，喝了还想喝。
- End
- 发表于 2018-10-08 00:00
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- 分类：健康生活
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