五色椒体型比力小,所以没需要去籽的,只要将五色椒清洗清洁就可以,注重把那些欠好的五色椒挑出来不要,清洗清洁之后捞出来控水晾干。
找一个清洁的玻璃瓶子,我们常日吃罐头吃剩下的那种罐头瓶子就可以,清洗清洁控干水。
五色椒全数放进玻璃瓶子里面,注重不要放的太满,否则就没法子往里加调料了。
腌制五色椒的酱油利用生抽就可以,万万别用老抽。直接将酱油倒进玻璃瓶子里,覆没五色椒,盖上盖子腌制十天就可以吃了。
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