筹办一个雪梨,洗净后,在1/3处,用刀切开,然后用小勺小心的挖出一个洞备用。
筹办一个核桃,用钳子捏出果仁,切碎后,放入雪梨中,核桃中含有治咳嗽的当作分,可以起到补益的感化。
筹办适量红枣,去除中心的核,切当作小丁,放入雪梨中。
提前用清水泡发适量枸杞子,然后将枸杞子放入雪梨中。
再放入适量冰糖,冰糖有清热去火的功能,并且可以增添雪梨的甜度。
盖上盖子,可以稍微留个小裂缝,放入一个比力小的盅中,上蒸锅,年夜火将水烧开,转小火蒸25分钟摆布。
蒸好之后,出锅,可以看到雪梨的颜色已经变得稍微深一些了。
打开盖子,雪梨中的食材喷鼻味儿,也已经进入到雪梨中了,趁热就可以吃了,清热去火,治疗咳嗽。
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