筹办适量韭菜,韭菜必然要选用新颖的韭菜,如许口感才更好;再筹办半个胡萝卜和一个鸡蛋备用。
将韭菜洗净后切当作段,再将胡萝卜洗净后,去外皮切当作细丝,将鸡蛋打入碗中备用。
筹办适量姜和蒜,洗净后切碎。然后将它们和胡萝卜丝,韭菜段放在一路,将鸡蛋倒进进来。
插手适量面粉,面粉的量,不消太多,只要可以或许将蔬菜粘起来就可以了。
按照本身的口胃放入适量五喷鼻粉,盐,鸡精。
加少许清水,搅拌当作面糊状,水不要加太多,要比酸奶稠一些。
平底锅刷油,油热后,将面糊倒入锅中,摊当作圆形,尽量摊得薄一些,如许会加倍好吃。
小火慢煎,煎好一面,翻煎另一面,两面都煎金黄,就可以出锅装盘了。
可以用刀切当作三角形,点上番茄酱,拿在手中吃,加倍甘旨,趁热吃,味道最好,感乐趣的伴侣可以测验考试做一下吧。
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