筹办适量五花肉,洗净后切当作丝,放上适量生姜末,再放上适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒搅拌平均,腌制15分钟。
筹办适量毛豆,去失落外皮,控干水份备用;筹办适量木耳,用清水泡发,泡发的时辰,可以加少许白醋,如许可以加速泡发的速度;筹办适量胡萝卜,洗净后,去除外皮,切当作丝备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将腌好的五花肉丝放入锅中炒喷鼻,炒至五花肉变色就可以了。
将毛豆放入锅中,和毛豆一路翻炒平均,炒至毛豆概况微微起皱,就可以了。
将泡好的木耳倒入锅中,和毛豆一路翻炒平均。
将之前筹办好的胡萝卜丝倒入锅中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
放上适量生抽,陈醋,为防止木耳遇高温溅出来,插手少许清水,盖上锅盖。
炒熟之后,出锅装盘,再筹办适量喷鼻菜洗净后,放在上面,趁热就可以吃了,真的太甘旨了。
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