起首将蒜头切当作薄片倒入锅中爆喷鼻,如下图所示。
然后将腿肉切当作薄片,如下图所示。为了包管每片肉切出来的厚度差不多,小编建议大师最好先把腿肉放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟,再拿出来切会比力好。
接着把腿肉倒入锅中翻炒五分钟,起锅备用,如下图所示。
然后把杏包菇切当作薄片倒入锅中,翻炒五分钟,如下图。
接着把胡萝卜切当作薄片,如下图所示。在这里小编给大师建议是,胡萝卜的厚度最好是切当作跟杏鲍菇的厚度差不多会比力好。
然后把切好的胡萝卜倒入锅中和杏包菇一路翻炒五分钟,如下图所示。
接着把炒好的腿肉和红绿辣椒圈一路倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。
然后往锅中插手适量的蚝油、盐巴和味精,翻炒半晌就可以出锅了。
一道甘旨可口的杏包菇炒肉就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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