大肠的家常做法
不少人喜欢吃大肠，今天教大家做一道非常好吃的家常大肠，做法简单且味道非常好，一起来看看吧。
操作方式
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01
年夜肠买回家之后必然要彻底清洗，先用碱面不竭的揉搓年夜肠，多次揉搓多次冲刷之后用面粉再次揉搓几遍。
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02
再次清洗清洁之后放进开水里焯水，然后捞出来控水。年夜肠捞出来控干水之后切当作段，不消很年夜，一厘米长的段就可以了。
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03
锅里放油，不消良多，烧热后用葱姜蒜爆锅，直接放进去年夜肠慢慢翻炒，炒一段时候后年夜肠里面的油就会被炒出来。
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04
放上一些青红椒一同翻炒，加上生抽、食盐以及味素一同翻炒，年夜肠里面没有汤汁的时辰装盘出锅。
- End
- 发表于 2018-10-04 00:00
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- 分类：健康生活
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