制作米线汤料的步骤
你知道制作米线汤料的步骤吗？一起来看看吧。
操作方式
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01
我们可以采购来新颖的年夜骨、或者用鸡脯肉鸡骨来做一个高汤，起首把骨头的清洗清洁待用。然后烧水先煮一下年夜骨去血水。
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02
从头换锅放少许油，放入炖骨需要的葱、姜、蒜、辣椒炝锅，放入焯过水的骨头，插手适量热水烧开，改中小火炖一到两多小时，注重水要加足不要熬干锅。
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03
颠末长时候的熬制，汤面呈现一层明油，明油下面就是乳白色高汤，这时插手适量盐，把熬制好的高汤倒出备用。
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04
有了本身熬制好的高汤，我们想吃甘旨的米线就很轻易了，按照本身的口胃在高汤里插手喜好的肉、蛋、菜、红油还有米线，可口的米线就做好了。
- End
- 发表于 2018-10-04 00:00
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- 分类：健康生活
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