筹办适量长豆角和一个土豆,再筹办适量喷鼻菇,用清水泡发。
将长豆角洗净后,切当作段,放入盘中备用;将土豆,洗净后去皮,切当作滚刀块,洗去淀粉,放入盘中备用;将泡好的喷鼻菇切当作条备用。
筹办适量蒜,洗净后切当作片,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片放入锅中炒喷鼻,然后放入喷鼻菇,翻炒平均。
将筹办好的豆角放入锅中,翻炒平均。
将筹办好的土豆块也放入锅中,和豆角一路翻炒一下。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
放入少许生抽,再插手小半碗清水,年夜火将水烧开。
水开后转小火,炖十分钟摆布。豆角和土豆块都不太轻易熟,所以要盖上锅盖,炖一会。
收至汤汁差不多干了,就熟了,出锅装盘,可以撒上适量喷鼻菜叶,就可以吃了,真的出格好吃。
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