筹办适量面粉,加少许酵母粉,酵母粉的量可以稍微多一些,如许可以加速发酵的速度。
加少许温水,和当作滑腻的面团,然后放置在温度比力高的处所,醒发至本来的两倍年夜。
面团醒好之后,掏出来,然后用手揉一下,搓当作长条,分当作小剂子,然后擀当作巨细一样的薄片。
取两个圆形片,然后将此中一个,半数后再半数,然后用刀将从头至尾端切一下,切出一个小洞,叠加在别的一个圆片上,然后反过来,启齿标的目的下。
将粉丝用清水泡发切当作碎末,再筹办适量白菜切碎,将他们和五花肉末放在一路,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,做当作馅。
将做好的馅放在面片上面,用手捏好,将有启齿的处所标的目的外拨开。然后在别的一端,再包上馅,用手捏好,做当作葫芦的外形。
将做好的葫芦包放上蒸锅,再醒发15分钟摆布。
将水烧开,水开后转小火蒸20分钟摆布。
出锅装盘,甘旨营养的葫芦包子,就做好了,孩子看了出格喜好,拿在手中都舍不得吃了,家里人都很是高兴。
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