蒜香鸭肉的做法
蒜米焖土鸭是一道非常浓香美味的家常菜，做法和食材都非常简单，下面分享它的做法与步骤给大家看看。
操作方式
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01
起首把鸭肉清洗清洁，然后斩当作一块块。
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02
蒜米用刀背拍扁，姜片筹办好。【蒜米比泛泛炒菜多些】
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03
鸭肉里加适量的盐，1勺生抽，1勺料酒，几滴老抽腌制十几分钟。
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04
把蒜米、姜片摆在锅底，然后加适量的油。
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05
再把腌制好的鸭肉铺在上面。
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06
然后盖上锅盖，开仗，用中火焖。【不消加水，因为鸭肉自己含水份多】
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07
焖到闻到蒜焦喷鼻味，然后打开锅盖把食材翻转在继续焖，从始到终焖12分钟摆布就可以了。
- End
- 发表于 2018-09-28 00:00
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- 分类：健康生活
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