怎样做美味的豆角肉炸酱面？
豆角的营养非常丰富，含有蛋白质，维生素，矿物质等各种微量元素，经常吃豆角，可以补肾止泻，益气生津，将豆角和五花肉炸成酱，拌着面条吃，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆角肉炸酱面？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办食材：长豆角，用清水洗净；五花肉，用清水洗净；蘑菇，用清水洗净，别离放入盘中备用。
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02
将长豆角切当作小段，再将蘑菇用手撕当作小条，然后再将蘑菇切当作末。注重，豆角可以切的稍微短一些，如许便利炸酱。
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03
将五花肉切碎，再筹办适量葱，姜，蒜，洗净后切碎，和五花肉放在一路。再放入适量盐，料酒，生抽，搅拌平均，腌制15分钟摆布。
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04
炒锅中放入适量油，将备好的五花肉放入锅中炒喷鼻。
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05
筹办一勺甜面酱，倒入锅中炸喷鼻，再将切碎的蘑菇放入锅中，和五花肉一路翻炒。
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06
将豆角放入锅中，和蘑菇一路翻炒。
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07
放入适量盐，五喷鼻粉，鸡精，搅拌平均，量可以放得稍微多一些，因为做好的酱后面还要拌面条用。
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08
放入适量生抽，再放入小半碗清水，盖上锅盖儿，焖两三分钟。
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09
筹办适量淀粉，加少许清水，做当作水淀粉，倒入锅中，熬至酱汁浓稠。关火，豆角肉炸酱就做好了。
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10
汤锅中放入适量清水，年夜火将水烧开，然后将新颖的面条放入锅中煮熟，可以加少许青菜，如许口感更好，将煮熟的面条和青菜一路捞入碗中备用。
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11
将做好的豆角肉炸酱，放入面条中，再筹办适量红椒，切当作碎末放在上面，点缀一下，喜好辣的，还可以放一些辣椒酱，搅拌平均就可以吃了，甘旨营养，出格好吃。
- End
- 发表于 2018-09-26 00:00
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- 分类：健康生活
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