红烧带鱼的超简单的家常做法
今天买的带鱼质量可好了，而且还有鱼蛋，第一次买到有蛋的带鱼哦。带鱼怎么做才好吃呢，以前我一般喜欢油煎或者油炸，今天就来红烧吧，现在小编把做法分享给大家，希望帮到有需要的你。
操作方式
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01
先把带鱼处置清洁，里面的一层黑膜必然要去失落，一点也不克不及留。处置清洁后用捞子控干水份。
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02
控干水份后，把带鱼放进碗里，加面粉，蚝油，盐，鸡粉，料酒，姜末搅拌平均后腌十分钟。
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03
把生姜去皮切碎，喷鼻葱洗清洁切当作葱花。
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04
锅烧七当作热，放适量花生油，把腌好的带鱼放下去小火慢慢煎。
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05
翻一面再煎，此次的带鱼没切好，切得太短了，所以煎起来不那么都雅。
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06
二面煎好后，调年夜半碗淀粉水加进去，盖盖子小火收汁。
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07
关火装盘，今天的带鱼固然卖相欠好，可是味道好极了，因为带鱼的质量很好。
- End
出格提醒
带鱼在买时先看概况光鲜不，再用手捏一下，肉不会太软比力硬就好。
- 发表于 2018-09-25 00:00
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- 分类：健康生活
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