如何做黄豆炖猪蹄好吃？
黄豆炖猪蹄是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道黄豆炖猪蹄才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
起首将买回来的猪蹄放到火上烧去概况上的猪毛，如下图所示。
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02
然后把猪蹄切当作段，如下图所示。大师在砍猪蹄的时辰，必然要很是小心，防止刀砍伤本身。若是你不会砍猪蹄，那么你可以让超市的员工帮你砍好，也是可以的。
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03
接着把猪蹄倒入锅中，插手适量的料酒，开年夜火煮5分钟，如下图所示。
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04
然后往锅中插手适量的冰糖，比及冰糖融化，倒入猪蹄，翻炒上色，如下图所示。
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05
接着往锅中插手适量的年夜蒜段，喷鼻叶和八角，翻炒一分钟，如下图所示。
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06
然后往锅中插手适量的酱油和排骨酱，翻炒两分钟。
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07
接着往锅中插手适量的清水、盐巴和味精，翻炒半晌倒入高压锅煮40分钟。
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08
然后把压好的猪蹄倒入锅中，开年夜火收汁，如下图所示。
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09
最后撒上葱花就可以出锅了。一道甘旨可口的黄豆炖猪蹄就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-09-21 00:00
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- 分类：健康生活
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