鸡蛋瘦肉河粉汤的家常做法
在广东，早餐除了喝粥，更多的会吃粉条汤，在粉条汤里加入鸡蛋、青菜、瘦肉这些配料，味道就变得特别香了，一起来看看鸡蛋瘦肉粉条汤的家常做法。
操作方式
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01
先把食材筹办好：河粉适量、瘦肉适量、鸡蛋2颗、白菜一颗、葱两根。
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02
瘦肉清洗清洁，切当作薄片；年夜白菜清洗清洁，摘当作小块，备用。
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03
姜蒜切碎，葱切当作葱末，备用。
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04
热锅下油，放入姜蒜煸喷鼻，然后插手4碗清水，年夜火煮开。
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05
水煮开后，把瘦肉放下去，然后先把瘦肉煮熟，再放入青菜。
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06
放入青菜后，再把粉条一路放入锅中，鸡蛋直接打入锅中，因为家里的小孩喜好吃整一个鸡蛋，所以没有打散。
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07
最后插手少许盐调味，一碗喷鼻喷喷的瘦肉鸡蛋粉条汤就做好了。
- End
- 发表于 2018-09-25 00:00
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- 分类：健康生活
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