酱汁秋葵的家常做法
酱汁秋葵，是把秋葵经水焯过后，再浇上烧好的豆酱汁制作而成，做法简单易操作，口感爽滑，咸香适口，口味清新，非常的好吃。下面介绍一下酱汁秋葵的家常做法。
操作方式
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01
秋葵用水清洗清洁，控干水分。
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02
把秋葵放入水中焯一下，水开后入锅一分钟捞出，敏捷用冷水过凉，沥干水分。
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03
把沥干水分的秋葵，用刀竖着切当作对半。
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04
红干椒用水清洗清洁，控干水分，切当作小段。蒜切当作末，另切少许葱，姜备用。
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05
把切好的红干椒，蒜末，摆放在装有秋葵的盘中。
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06
锅内放入油加热，油不要太多。油热后放入葱，姜爆喷鼻。放入两匙儿豆酱，小火翻炒。
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07
放入少许五喷鼻粉，少许味精，然后放入少量的水，烧当作酱汁后关火。
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08
把烧好的酱汁浇在装有秋葵的盘中即可。
- End
- 发表于 2018-09-25 00:00
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- 分类：健康生活
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