起首将买回来的瘦肉洗清洁,剁当作肉泥,如下图所示。
接着把肉泥用适量的盐巴,味精,五喷鼻粉,老酒,酱油,蒜泥,喷鼻葱腌制半个小时,如下图所示。
然后用适量的面粉把腌制好的肉泥搓揉当作团,如下图所示。
接着把搓揉好的面粉团做当作本身想要巨细的肉丸子,如下图所示。
然后把喷鼻菇切当作薄片,倒入锅中煮五分钟,如下图所示。
接着把做好的丸子倒入锅中,煮五分钟,如下图所示。
然后把喷鼻葱切当作葱花,撒入锅中煮一分钟,如下图所示。
接着往锅中插手适量的盐巴和味精,还有一勺的茶油,小煮半晌就可以出锅了。
一道甘旨可口的丸子喷鼻菇汤就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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