将猪里脊洗净,然后切当作薄片,放入淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉进行腌制,大要腌制30分钟。
锅中倒入少许油,待油热后,将切碎的辣椒、花椒、姜末、蒜末放入爆喷鼻。
接着将鸡汤倒入锅中,煮至沸腾后倒入大好人家水煮鱼调料包,边煮边搅拌,煮5分钟。
5分钟后将腌制好的里脊肉倒入,用筷子将猪肉弄散,煮至沸腾就可以掏出来了,大好人家水煮肉片也就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!