筹办适量新颖的长豆角,锅中烧开水,将长豆角放入锅中焯水,焯水后捞出,用刀切碎,放入盘中备用。
再筹办适量胡萝卜,洗净后擦当作丝,切碎,和豆角放在一路备用。
打入一个鸡蛋,不仅可以让饼加倍松软,并且可以增添饼的营养价值。
按照本身的口胃,插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉进行调味。
再插手适量面粉,插手适量清水进行搅拌,可以顺着一个偏向搅动。
搅拌平均后,面糊就做好了,面糊可以稍微稠一些,如许口感更好。
平底锅放入适量油,油热后,将面糊放入锅中,小火慢煎,煎至心猿意马型后,翻煎另一面。
两面都煎至金黄就可以了,注重,煎饼的时辰必然要有耐烦,火太年夜的话轻易煎糊。
煎好后盛出,用刀切当作几块,随吃随取,可以用胡萝卜刻个五角星放入盘中,小孩子看了,出格喜好,变得加倍有食欲了。
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