起首要买新颖的葡萄,巨峰葡萄最适合泡葡萄酒了。用铰剪把葡萄一颗颗剪下了,小心不要把葡萄剪破了哦,剪破很影响口感的。
然后起头清洗通俗,要把葡萄表层的白色霜给洗清洁,可以放入少许糯米粉清洗,或者放入几勺盐泡浸半小时。洗清洁的葡萄沥干水分。
筹办好一袋冰糖,用铁锤把冰糖弄碎,也可以用擀面杖把冰糖压碎。
筹办一个玻璃罐,先放一层冰糖,再放葡萄。依次放良多次,直到把玻璃罐装满。然后就期待葡萄发酵啦,等发酵一个礼拜,就可以喝上本身酿的葡萄酒啦。
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