家有烤箱教你如何做豆沙月饼

家里有烤箱的朋友可以随时随地自己在家里做月饼吃，健康卫生味道还好。今天教大家用烤箱做好吃的豆沙月饼，一起来看看吧。

操作方式

01
恰当红豆清洗清洁，然后浸泡在水里起码五个小时。再次清洗清洁之后，放进高电压力锅里煮熟，必然要煮得烂烂的，倒出来晾着。
02
红豆里面加上一些红糖，然后把豆子捣烂，这时辰可以掺上一些煮好的红心红薯一路放进去，如许做出来的豆沙味道很是好。将豆沙用手搓当作一个个的小球，这就是月饼的馅。
03
面粉用筛子筛过，然后放进盆里，加上一些花生油，其他食用油好比玉米胚芽油也可以用，年夜豆油就免了，因为年夜豆油会有一种腥味的。再加上一些食用碱熔解的水，和面揉当作面团醒面。
04
面团揪当作一个个的剂子擀当作面皮，将豆沙馅放进去包起来，有月饼模具的话就压一下，没有的话用手压扁就行。
05
放进烤箱里烤，烤一会儿掏出来两面刷鸡蛋黄，然后继续烤，直到烤好为止。
End