最好是用方才收下来还没有晒干的黄豆,如许的黄豆炒出来味道才好,你如果其实没有新颖的黄豆,那么取一些干黄豆浸泡一晚上,将其完全浸泡开浸泡透才可以,然后清洗清洁。
青椒切当作丝切当作块或者长条都随便,你喜好就好,筹办一些葱姜,别离写当作末待用。
锅里倒油烧热,然后把葱姜末放进去爆喷鼻,再把黄豆放进去,用小火不竭的翻炒,时代可以加点水,否则黄豆炒不熟吃了会对胃肠欠好的。
黄豆炒到吃起来面面的时辰就算是炒好了,这是加一些生抽进去,然后把青椒放进去一同翻炒,加上食盐、味素以及一点胡椒粉翻炒出锅就可以了。
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