豆角去失落两端,顺带着把豆角的丝络直接去失落,放进水里清洗清洁,然后控干水分。
一点瘦肉切当作末,筹办一些红辣椒切圈,葱姜蒜切碎。
锅里加多一些的油,把豆角放进去炸,直到豆角变色捞出来控油。
锅里留一点点有把肉馅和葱姜蒜放进去炒熟,加上生抽、蚝油以及食盐调味。
把豆角放进去,再加上红辣椒圈,炒熟之后出盘就行了。
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