筹办适量南瓜,洗净去皮后切当作片,上锅蒸熟,掏出后,用勺子压当作泥备用。
插手适量面粉,再插手适量酵母粉,再用适量温水,和当作滑腻的面团,酵母粉的量可以按照仿单来添加,也可以恰当多一些。
盖上保鲜膜,放置暖和处,醒发至两倍年夜,温度越高,面团醒发的时候越短。
醒好后,用手揉平均,然后搓当作长条,分当作小剂子,擀当作薄片。
提前筹办好适量年夜枣和葡萄干,用清水泡一下,然后切碎,插手适量红糖和面粉调当作甜馅。
将面皮儿里放入适量甜馅儿,用手捏好,搓当作圆形。
用牙签压出米字型,压出南瓜的外形。
在上面放一个葡萄干,这是南瓜的蒂。将做好的南瓜甜包全数放入蒸锅,再醒15分钟摆布。
醒好之后,盖上盖子,蒸20分钟,出锅就可以吃了,都雅又好吃,小孩子出格喜好。
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