鸡杂我就要鸡胗和鸡肝、鸡心,鸡血筹办好。
把鸡杂清洗清洁,然后切当作片,加适量的盐、姜蓉、生抽、黄酒腌制几分钟。
锅装适量的水煮沸,然后放鸡血进去盖上盖子,用最小的火焗。
小火焗5分钟摆布,然后捞上来,过一下冷水。
然后用铰剪剪当作一块块。
锅装适量的水煮沸,然后放腌制好的鸡杂进去从新煮沸。
然后用勺子把浮在水面的泡泡捞出来。
捞清洁然后放适量的白粥进去搅拌平均。
再放鸡血进去,加适量的喷鼻油。
适量的盐搅拌平均,小火煮3分钟摆布最后撒点葱花进去就可以了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!