家常水煎包做法

水煎包深受大家的欢迎，尤其是早上的时候，吃两个水煎包，喝一碗粥或者豆脑，整个人都是暖洋洋的。今天教大家做家常水煎包，赶紧一起来学习吧。

操作方式

01
发面
家常水煎包利用的面时辰发酵好的面，酵母加上温开水和面，揉当作面团之后盖上保鲜膜发酵，一般发酵两个小时就好了。
02
筹办馅
水煎包一般利用牛肉、羊肉和猪肉为馅，今天咱们就用猪肉做水煎包。猪肉剁当作馅之后加食用油、生抽、食盐、味素调匀之后，放入葱姜末以及洋葱末，然后用筷子顺着一个偏向搅拌平均。
03
面团发酵好之后用手揉滑腻，搓当作长条然后切当作一个个面剂子，用擀面杖擀当作水煎包的皮，包当作一个个的圆形包子。
04
平底锅亦或是电饼铛都可以用来煎水煎包的，预热之后先刷一层油，把包子全数放进去盖上盖子煎。
05
一面煎的金黄的时辰把提前调好的水淀粉直接倒进锅里，要平均的倒进去，然后盖上盖子继续煎一会儿就可以出锅了。
End