家常版自制麻辣火锅底料
吃火锅的时候最好是自己在家里做着吃，卫生能够得到保障，另外火锅底料也不要出去买，想吃什么口味的自己在家里制作就可以了。今天教大家做自制麻辣火锅底料，赶紧来学一下吧。
操作方式
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01
做麻辣暖锅底料的配料也不消太麻烦，生姜切片，年夜片拍扁切末，年夜葱切段，红辣椒、八角、年夜料、喷鼻叶、桂皮恰当。
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02
锅里加上一些食用油，稍微多一些，我们此刻要来做麻辣油，烧热之后，把干红辣椒和年夜料、八角放进去，小火慢慢的熬着，红辣椒酿成了黑辣椒的时辰，锅里会披发出很浓的麻辣喷鼻气，关火，把调料捞出来不要。
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03
此刻不要开仗，直接往麻辣油里面插手一勺子番茄酱，开仗之后用小火翻炒，然后加进去姜片和葱段以及蒜末翻炒。
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04
锅里传出来浓浓喷鼻气的时辰，把喷鼻叶和桂皮用布包包好放进去，倒上一些开水，而且调入食盐和味素，撒一把芝麻，如许麻辣锅底就做好了。
- End
- 发表于 2018-09-18 00:00
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- 分类：健康生活
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