如何做红烧带鱼好吃？
红烧带鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道红烧带鱼才好吃呢？今天小编就和大家子分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
东西/材料
带鱼，食用油，年夜蒜，辣椒，八角，蒜头，酱油，盐巴，西芹叶子。
操作方式
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01
起首将带鱼切当作长约3cm的段，如下图所示。在切带鱼之前，大师必然要注重把带鱼的肚子破开并清洗清洁。
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02
然后锅中放入适量的食用油，把带鱼放进去开小火煎五分钟，如下图所示。
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03
在煎带鱼过程中，要用筷子不竭翻动一下带鱼，避免带鱼粘锅。其实煎过的带鱼皮味道仍是不错的。
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04
锅中放入适量的食用油，插手蒜头，干辣椒，年夜蒜和八角爆喷鼻，如下图所示。
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05
接着往锅中插手适量的清水，如下图所示。清水的用量，小编建议大师最好和带鱼的量差不多就可以了。
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06
然后往锅中插手适量的酱油和盐巴，如下图所示。若是你的口胃重一点，可以多放一点酱油和盐巴；若是你的口胃偏淡，可以少放一点。
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07
接着把煎好的带鱼倒入锅中，盖上锅盖，开小火闷15分钟，如下图所示。
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08
比及锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。
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09
一道甘旨可口的红烧带鱼就做好了，但愿大师可以或许喜好。你学会了吗？从速脱手试一试吧。
- End
- 发表于 2018-09-17 00:00
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- 分类：健康生活
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