面粉适量,鸡蛋适量,芹菜适量,包菜适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,西红柿适量,蒜适量,生菜适量,盐适量,鸡精适量,五喷鼻粉适量,生抽适量,陈醋适量,小葱适量。
筹办适量芹菜,洗净后切当作碎末,打入一个鸡蛋,插手适量面粉。芹菜口感清脆,插手鸡蛋,做出来的面条加倍好吃。
插手适量的清水,和当作面团,醒15分钟,如许面条加倍筋道。然后将面团儿,擀当作薄片,尽量擀薄一些,然后用刀劈当作面条备用。
筹办适量包菜,洗净后切当作丝,筹办适量胡萝卜,洗净去皮,擦当作丝,再筹办适量西红柿,洗净后切当作块,放入盘中备用。
筹办一小我火腿肠,去除外套,切当作片儿,炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆喷鼻,再将筹办好的火腿肠片放入锅中,炒至变色。
插手适量胡萝卜丝,再插手适量包菜丝,最后将西红柿也倒入锅中,和包菜丝,胡萝卜丝一路翻炒。
按照本身的口胃,插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,陈醋。
插手两年夜碗清水,年夜火将水烧开,将之前做好的芹菜面条放入锅中煮一下。
筹办适量生菜,洗净后放入锅中,面条煮熟之后捞出,放入碗中,再筹办适量小葱碎,撒在上面,就可以吃了,真的出格甘旨。
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