如何做红烧肉好吃？
相信很多朋友都喜欢吃红烧肉，那么如何做红烧肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
东西/材料
五花肉，料酒，白糖，桂皮，八角，喷鼻叶，年夜蒜，酱油，清水，鹌鹑蛋。
操作方式
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01
起首将五花肉切当作单约2cm摆布的块，如下图所示。
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02
然后锅中放入适量的清水，并把五花肉倒进锅中，插手适量的料酒烧开烫五分钟，如下图所示。小编我之所以选择利用料酒，是为了更好的去除五花肉傍边的肉腥味。大师可以测验考试利用一下小编的方式。
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03
接着往锅中插手适量的食用油，待油冒烟，倒入几块冰糖，搅拌融化，如下图所示。
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04
然后把烫好的五花肉倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示。
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05
接着往锅中插手桂皮，八角，喷鼻叶，蒜头，生姜和年夜蒜段，翻炒三分钟，如下图所示。
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06
然后往锅中插手适量的酱油和清水，如下图所示。
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07
接着往锅中插手适量的鹌鹑蛋，盖上盖子，开小火煮15分钟，如下图所示。
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08
比及锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。
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09
一道甘旨可口的红烧肉就做好了，但愿大师可以或许喜好。你学会了吗？从速脱手试一试吧！
- End
- 发表于 2018-09-17 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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