怎样做冬瓜炖大虾？
冬瓜炖大虾味道鲜美，且冬瓜有着很好的利尿除湿的功效，所以平日里最好经常吃点冬瓜炖大虾，至于怎么做这道菜，赶紧看看这篇指南吧。
操作方式
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01
年夜虾买那种青虾，如许的虾用来炖冬瓜味道会比力好。清洗清洗清洁，把虾须等都剪去。
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02
冬瓜去皮去瓤，皮不克不及要，否则影响口感，清洗清洁之后切当作小块，小我建议不要切片，那样炖出来的冬瓜过于软烂欠好吃。
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03
锅里到油，用葱姜爆锅之后放进去冬翻炒几下，然后加一点点水烧一两分钟，这个时辰冬瓜就已经将近熟了。
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04
打开锅盖，把年夜虾放进去一同翻炒，然后加上生抽、蚝油、食盐翻炒，盖上盖子让年夜虾熟了之后出锅。
- End
- 发表于 2018-09-17 00:00
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- 分类：健康生活
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