筹办适量小米,用清水泡一个小时摆布,再筹办适量年夜枣和枸杞子,用清水泡开,食材用清水泡好之后,再去熬粥,更轻易煮出食材的喷鼻味。
筹办适量南瓜,洗净去皮后,切当作块儿,放入盘中备用。
锅中烧开水,将泡好的枸杞子和红枣都倒入锅中。喜好甜味的,还可以插手一些冰糖。
将泡好的小米也倒入锅中,泡好的小米加倍轻易熟。
将筹办好的南瓜块也倒入锅中,南瓜提前放的话,更轻易和小米融合在一路。
年夜火将汤烧开,水开后转小火熬三十分钟摆布,熬好之后,碗中插手少许淀粉,再用清水搅当作面糊,倒入锅中,搅拌平均。这里的淀粉也可以用面粉来替代,不外量不克不及年夜。
熬好之后,出锅装碗,趁热就可以喝了,南瓜红枣小米汤,补血养胃,营养丰硕,喜好的伴侣可以做起来了。
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