筹办适量猪里脊肉,洗净后,切当作薄片,放入锅中焯水,焯好之后,敏捷捞出备用。
筹办适量洋葱和青椒,将洋葱洗净后切当作片,青椒洗净后,也切当作小片,再筹办适量平菇,洗净后撕当作小朵。
筹办适量蒜,剥去外皮,切当作片,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片放入锅中炒喷鼻,然后将猪里脊肉倒入锅中,翻炒平均。
可以插手一些生抽上色,料酒去腥,注重,不要炒得太老。
将洋葱和青椒块儿倒入锅中,翻炒平均。
将筹办好的平菇也倒入锅中,和洋葱,青椒一路翻炒。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,搅拌平均,可以加少许清水,防止粘锅。
出锅装盘,还可以筹办少许小葱和喷鼻菜,洗净后,放在上面,搅拌平均就可以吃了,甘旨营养,家里人都很是喜好,喜好的伴侣一路来做吧。
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