黄瓜皮蛋豆腐汤
皮蛋除了生吃，也可以用来煮汤，味道很好。今天小编给大家分享一下黄瓜皮蛋豆腐汤的做法，希望大家都能喜欢。
工具/材料
材料：黄瓜 皮蛋 豆腐 枸杞 盐 鸡精 食用油
操作方法
-
01
取一根黄瓜，将黄瓜去头去尾、用刀将黄瓜表面的刺刮掉，清洗干净；
将黄瓜先竖着切成两半，再斜刀切成薄片； -
02
将豆腐稍微清洗一下，再切成小块；
豆腐可以放到锅里，加水、料酒煮开，再捞出，这样可以去除豆腐的豆腥味；
取3-4个皮蛋，将皮蛋去壳，切成小块； -
03
开火，加入少量食用油，待油温五六成热时，将皮蛋下入锅里炒定型；
-
04
加入适量的水，再洗一小把枸杞放入锅里，一起煮开；
-
05
待锅里汤汁煮开后，用汤勺将汤汁表面的泡沫捞除；
-
06
将豆腐下入锅里，一起煮开；
-
07
将黄瓜下入锅里，加入适量的盐和鸡精，翻搅几下，就完成了！好吃！
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-15 00:00
- 阅读 ( 635 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章