麻花炒黄瓜做法
第一次吃炒麻花，是老爸做给我吃的。以前只是把麻花用来做汤，或者下火锅。从来没吃过炒的麻花，炒的麻花和做汤的麻花很不一样，既保证了麻花的原汁原味，又不似干麻花那样吃的让人口干舌燥，真是别有一番风味！
工具/材料
主料：麻花，黄瓜
配料：油，盐，生抽，鸡精，小米椒
操作方法
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01
准备麻花和黄瓜，炒着吃的麻花要用咸口味的麻花，甜口味的不太适合。
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02
再把麻花掐成小段。
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03
黄瓜洗净切片，小米椒洗净切小段。
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04
锅烧热放油，把小米椒放到锅中爆香。
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05
再把黄瓜放到锅中爆炒。
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06
接着倒入麻花在锅中翻炒。
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07
因为麻花本身是咸的，现在只需放一点点盐即可。
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08
再兑入少量的生抽调味。
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09
最后撒上鸡精就可以出锅盛盘了。
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10
麻花和黄瓜都不宜炒太久，炒的时候要注意速度。麻花本来是油炸的，所以油也要少放。喜欢吃麻花的朋友，不妨试试这道炒麻花。
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-14 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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