蒜米姜丝爆肉丝
姜蒜爆肉丝是一道非常浓香的家常菜，做法和食材都很简单，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
瘦肉400克，姜丝30克，蒜米40克，香葱适量，生抽、老抽、料酒适量。
操作方法
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01
把姜丝、葱丝、蒜米准备好。
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02
瘦肉切成肉丝。
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03
加盐、姜丝、生抽、料酒腌制。
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04
开火下油。
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05
把蒜米放下锅爆香。
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06
然后肉丝下锅，用大火翻炒5分钟。
-
07
有点焦黄色了，下香葱翻炒一下上碟。
- End
- 发表于 2017-12-11 00:00
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- 分类：健康生活
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