干锅大薯洋葱瘦肉煲
干锅大薯洋葱瘦肉煲，这道菜 主要食材是大薯、洋葱、瘦肉，加姜片、蒜米焖出来的成品非常浓香，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
大薯1个一斤，洋葱1个，瘦肉1斤，姜片、蒜米、香葱适量，老干妈酱、生抽、老抽、料酒适量。
操作方法
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01
大薯、洋葱准备好。
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02
把洋葱切成丝，大薯切成方块。
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03
把姜片、蒜米、老干妈酱准备好。
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04
把猪肉切成一块块方块。
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05
加姜蓉、老干妈酱、生抽、老抽、料酒腌制一下。
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06
用一个深点的锅，下油铺蒜米、姜片、香葱下去。
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07
再铺上大薯、洋葱。
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08
然后铺上瘦肉块。
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09
盖上锅盖中火焖4分钟后转小火。【食材可以洒点水进去，或放洒也可】
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10
焖到有蒜葱的很浓香味打开把底材翻转上来再焖。
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11
全部干完闻到有点烧焦 的蒜香味就可以了。
- End
- 发表于 2017-12-11 00:00
- 阅读 ( 596 )
- 分类：健康生活
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