肉末四季豆的做法
四季豆营养丰富，适当吃一些对身体有好处。今天小编给大家分享一下肉末四季豆的做法，希望大家都能喜欢。
工具/材料
材料：肉末 四季豆 胡萝卜 蒜头 洋葱 料酒 盐 鸡精 食用油 蚝油
操作方法
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01
将四季豆去头去尾、清洗干净，再一根根斜刀切成3-4cm的小段；
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02
取三分之一根胡萝卜，将胡萝卜去皮，清洗干净，切成小薄片；
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03
取适量的蒜头，将蒜头压一下，去膜，清洗干净，切碎；
取一小块洋葱，将洋葱去膜，清洗干净，切成小块（片）； -
04
开火，加入适量的水，将胡萝卜和四季豆下入锅里，煮开，捞出，沥干水分；
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05
取少量的肉末，加入适量的料酒，抓匀，腌制5分钟；
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06
开火，加入适量的食用油，待油温5-6成热时，将肉末下入锅里炒香、炒出油，再将肉末拨到一边，下葱、蒜炒香；
-
07
将四季豆和胡萝卜下入锅里，再加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀，翻炒至熟，就完成了！
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-08 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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