脆皮炸鲜奶做法
炸鲜奶是一份非常好吃的甜品，在谢霆锋的《十二道锋味》中，曾被大力推荐过。而此时，我想说的是，你不要说不喜欢吃甜品，那是因为你没有吃到合口味的甜品。相信我，这份脆皮炸鲜奶，一次就会让你爱上它！
工具/材料
主料：奶粉300g，，鸡蛋一个，面粉30g，玉米淀粉适量，
配料：油，白糖适量
操作方法
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01
先准备奶粉，也可以用液体牛奶。
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02
再兑上玉米淀粉。
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03
加上白糖，喜欢吃甜的朋友，可以多加白糖。
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04
然后倒入干净的锅中。
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05
用温开水把奶粉冲开，搅拌均匀。
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06
放在炉火上开小火慢慢熬，把牛奶熬到鼓泡泡。注意要边熬，边搅拌动，不要粘锅了。
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07
等牛奶熬好后，到入干净的玻璃碗中。
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08
等牛奶放凉后，再盖上盖子放到冰箱里冷冻数小时。注意是冷冻，不是冷藏。
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09
再准备适量面粉。
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10
打入一个鸡蛋在面粉中。
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11
稍微兑点水，搅拌均匀。
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12
等牛奶完全凝固后，从冰箱拿出，用刀把牛奶划开。
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13
再把凝固的牛奶放到鸡蛋液中滚一滚。
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14
放到油锅中炸，中途翻面的时候动作一定要轻，不然会把牛奶弄散的。等两边都炸焦黄后，捞出控油即可。
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15
脆皮炸鲜奶就做好了，咬上一口，浓浓的奶香味瞬间在舌尖上化开。脑海中只有两个字“好吃”，真的一点都不夸张！
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-06 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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