教你制作白菜炒番茄
番茄中含有丰富的维生素，而白菜含有丰富的粗纤维，可以润肠通便，还有排毒的作用，将番茄和白菜一起炒菜能够补充营养，还十分下饭，下面教你制作方法。
工具/材料
番茄、白菜、调味料
白菜炒番茄
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01
先将准备好的番茄洗净，然后用开水烫一下，把番茄皮撕干净，再切成块，这样能够熟得快一点儿。
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02
将准备好的大白菜洗净，然后把每片叶子都摘一下。
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03
如果想要白菜熟的更快的话，你也可以把白菜全部切成小段，这样吃起来口感也不错。
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04
开火热锅，锅烧热之后倒入适量的菜油，大火加热。
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05
油温起来之后，先放番茄块进行翻炒，要炒至番茄变软然后出汁。
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06
番茄炒出汁水之后，先倒入白菜根部分进行翻炒，这一部分没有叶子熟得那么快。
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07
白菜根差得断生之后，倒入剩余的白菜叶进行翻炒，翻炒2分钟左右。
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08
白菜叶炒熟之后，加入适量的盐、糖、鸡精进行调味，翻炒均匀后出锅装盘即可食用，趁热食用味道更佳。
- End
- 发表于 2017-12-05 00:00
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- 分类：健康生活
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