红烧芋头的做法

芋头是非常可口的一种菜,很多人很喜欢芋头软糯的口感,一起来学学怎么做红烧芋头吧

工具/材料

芋头,葱姜蒜,生抽老抽

操作方法

  • 01

    从市场买来新鲜的芋头,最好是个头适中的,太小难得削皮,太大口感不好。

  • 02

    芋头买回来洗干净,削皮,切成滚刀状,放到一旁备用。

  • 03

    热锅,放油,油热后放入准备好的葱姜蒜和大料翻炒出香味。

  • 04

    下芋头,反复翻炒几下后,加入没过芋头的温水大火煮沸后改小火慢煮至收汁即可。

  • End

特别提示

芋头一定要煮熟哦,刮芋头皮的时候可以带个手套防手痒痒。

  • 发表于 2017-11-30 00:00
  • 阅读 ( 579 )
  • 分类:健康生活

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