煎牛排的做法

牛排虽然很好吃,但是店里的牛排实在是太贵了,那就一起来学习一下如何在家自己煎牛排吧

工具/材料

牛排,黑胡椒汁,西蓝花,圣女果

操作方法

  • 01

    从超市买来美味的牛排。超市冰柜里一般都有卖的,各种价格的都有,看你对自己多好了,对自己好一点就买稍微贵一点的牛排,反正比店里便宜。

  • 02

    牛排提前解冻。先起锅,烧热水,把西蓝花放入锅中煮熟,西蓝花是配菜,吃牛排腻了就可以吃个西蓝花解解腻。

  • 03

    热锅,放黄油,黄油完全化开就可以放入牛排。剪的时间看自己的喜好,喜欢嫩一点的牛排就三四分钟就好,喜欢熟一点的就多煎一会儿。一面煎好后小心翼翼地把牛排翻面,继续煎另一面。

  • 04

    牛排煎好后装盘,在盘里放入西蓝花和圣女果点缀,挤适量黑胡椒汁在牛排上,一份美味的牛排就做好了

  • End

特别提示

煎牛排最好选择不粘锅。

  • 发表于 2017-11-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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